Obiceiul murării verzei își are originile în China, unde, în urmă cu 2000 de ani, fermentarea era dintre principalele metode de conservare a alimentelor. Varza murată este apreciată în toată lumea, cu precădere în Germania, unde este servită alături de celebrii cârnați nemțești. Datorită procesului de fermentare, varza murată și, implicit, […]

Nalba se mai numește în popor cașul-popii sau bănuți. Cașul-popii cu frunze mici crește pe lângă garduri, margini de drum sau ziduri vechi, în imediata apropiere a unei localități sau a unei așezări omenești. Cașul-popii cu frunze mari (Malva grandiflora) este în general cunoscut sub numele de nalbă, eventual nalbă […]

În anul care tocmai s-a încheiat cei mai mulți au fost nevoiți să renunțe la munca la birou și s-au obișnuit cu lucrul la distanță, context în care planurile de viitor au inclus și căutarea locului de vis în care se poate trăi și mai ieftin, și mai bine. Pentru […]

O femeie din Siberia traieste intr-o singuratate greu de descris. Agafya Lykova, in varsta de 76 de ani, traieste in muntii din Siberia, Rusia, si nu are niciun vecin pe o distanta de sute de kilometri. Familia ei s-a refugiat atat de tare de restul lumii incat nici au stiut […]

După declanșarea accidentului vascular cerebral, fiecare minut contează! Intervenția rapida reduce semnificativ riscul de dizabilitate sau deces. Folosește formula F.A.S.T. (“rapid”, din limba engleză) pentru a identifica semnele de alarmă ale AVC și sună de urgență la 112! Dacă simptomele se ameliorează în câteva minute, probabil ca tocmai ai suferit […]

Arterioscleroza se produce când vasele de sânge (arterele) care transporta oxigenul și substanțele nutritive de la inima către restul corpului se îngroașă și devin rigide – împiedicând uneori circulația sângelui către organe și țesuturi. Arterele sănătoase sunt flexibile și elastice, însa, in timp, pereții arterelor se pot întări, o afecțiune […]

Consumul de avocado în Europa şi SUA a atins un nivel record, întrucât oamenii vor să mănânce sănătos, transmite Bloomberg. “Consumul a depăşit orice aşteptări. Oamenii vor să mănânce sănătos. Noul lux după pandemie va fi mâncarea sănătoasă şi wellness-ul. Chiar şi industria monedei spune lucrul ăsta”, a declarat Xavier Equihua, directorul Organizaţiei […]

Morile de apă şi morăritul tradiţional ţărănesc, precum şi toate meseriile în care se foloseau instalaţiile tehnice populare care foloseau forţa apei făceau parte din lumea satelor transilvane de acum un secol, când existau 367 de astfel instalaţii numai în bazinul superior al Mureşului, însă acum mai sunt numai trei […]

Breaking News